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Descrizione prodotto
L’Artemia è un piccolo crostaceo d’acqua salata reperibile in natura
in quasi tutti i luoghi della Terra, dove siano presenti laghi salmastri o pozze
anche soggette a evaporazione totale.
Le artemie
adulte, provenienti da cisti selezionate nel Great Salt Lake nello Utah, presentano
elevate caratteristiche nutrizionali e sono microbiologicamente negative ai test
TSV- IHHNV – YHV – WSSV – HPV BP ed infezione da batteri.
L’integrità
del contenuto degli enzimi risulta essenziale per il miglioramento della digeribilità
negli avannotti e nei pesci tropicali adulti, con il risultato di aumentarne la
sopravvivenza e migliorarne la crescita.
Le
culture sono sottoposte ad arricchimento intensivo con HUFA per almeno 96 ore. Le
artemie vengono infine risciacquate per eliminare ogni possibile impurità, dopodichè
sterilizzate prima del processo di liofilizzazione.
Analisi nutrizionale
Proteine 53,0 %
Grassi 10,0 %
Fibre 2,5 %
Ceneri 13,0 %